Décembre 2023
Lettre aux ODG #13 - Décembre 2023
LeEn savoir plusRetour en vidéos sur le colloque Fromages au lait cru : du pré à l'assiette, l'indispensable approche globale
À Aurillac, les 16 et 17 novembre derniers, s’est tenu le deuxième colloque scientifique sur les fromages au lait cru, retransmis en 18 lieux de France. Organisé par le Conseil National des Appellations d’Origine Laitières (CNAOL),...
LeEn savoir plusDurabilité des AOP et attentes sociétales : découvrez 13 fiches pédagogiques pour nourrir vos réflexions sur l’évolution des conditions de production
Le comité national des appellations d’origine laitières, agroalimentaires et forestières (CNAOP) de l’INAO a produit des fiches méthodologiques synthétisant ses orientations sur les points clefs des cahiers des charges en matière de...
LeEn savoir plusL’INAO et l’INPI au Mexique pour promouvoir le concept des indications géographiques
Du 2 au 7 octobre 2023, une délégation française s’est rendue au Mexique pour participer à un séminaire sur les indications géographiques (IG) et rencontrer un groupement de viticulteurs de la région de Querétaro. L’occasion de...
LeEn savoir plusLa dénomination « Sel de l'Île de Ré / Fleur de sel de l'Île de Ré » enregistrée en IGP
La dénomination « Sel de l’île de Ré / fleur de sel de l’île de Ré » est officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée (IGP), par publication, le 24 novembre 2023, du règlement d’exécution au Journal officiel de...
LeEn savoir plusLe « Poulet du Bourbonnais » enregistré en AOP
Le « Poulet du Bourbonnais » est officiellement reconnu en Appellation d’Origine Protégée (AOP), par publication, le 13 novembre 2023, du règlement d’exécution au Journal officiel de l’Union Européenne.Une notoriété qui remonte au...
LeEn savoir plusL'Huître de Normandie reconnue en IGP
L’« Huître de Normandie », produit emblématique normand, est désormais officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP). L’lGP a été enregistrée le 24 octobre 2023 par la Commission européenne, ce qui lui accorde une...
LeEn savoir plusL'huile d'olive du Languedoc reconnue en AOP
L’huile d’olive du Languedoc est désormais officiellement reconnue en appellation d’origine protégée (AOP). L’AOP a été enregistrée le 24 octobre 2023 par la Commission européenne, ce qui lui accorde une protection à l’échelle...
LeEn savoir plusLabel Rouge : les conditions de production communes des charcuteries et salaisons pur porc évoluent pour répondre aux attentes sociétales
Les conditions de production communes (CPC) relatives à la production en Label Rouge « Produits de charcuterie et de salaison pur porc » évoluent suite à la publication de la version modifiée au bulletin officiel du Ministère de...
LeEn savoir plusLa « Tome fraîche de l’Aubrac » reconnue en IGP
La « Tome fraîche de l’Aubrac » est désormais officiellement reconnue en indication géographique protégée (IGP), suite à son enregistrement par la Commission européenne le 23 octobre 2023. Elle bénéficie désormais d’une protection à...
LeEn savoir plusUn nouveau Label Rouge pour le « Melon » de type charentais jaune (n°LA06/23)
Le « Melon » vient d’être reconnu en Label Rouge suite à la publication de son arrêté d’homologation par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et celui de l’Économie, le 21 octobre 2023. C’est le second...