- Produit : Marc de Champagne ou Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois
- Mise à jour : 6 avril 2023
- Statut CE : IG - Indication géographique
- Mots-clés : Eaux-de-vie de vin et de marc - Eaux-de-vie de marc de raisin - Blanc -
- Appellation : Marc de Champagne ou Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois
- Dénomination : Marc de Champagne ou Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 20 juin 2022 homologuant le cahier des charges de l'indication géographique Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois (version consolidée du 7 juillet 2022)
- Informations concernant l’évaluation des fiches techniques soumises pour les indications géographiques établies pour des boissons spiritueuses (version consolidée du 27 mars 2019)
- Arrêté du 30 décembre 2014 modifié relatif à l'indication géographique Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois (version consolidée du 19 février 2015)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance de l'indication géographique Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois
- EDVR Eau-de-vie de vin de la Marne, Eau-de-vie de marc de Champagne (version consolidée du 1 janvier 1980)
Liste des Communes
Aire géographique :
Zone de production des raisins :
Aire géographique
Marc de champagne ou marc champenois ou eau-de-vie de marc champenoisOrganisme de défense et de gestion
Association des producteurs de boissons spiritueuses à indication géographique champenoise
CIVC
5 rue Henry Martin
51200 EPERNAY
Tel : 0326513445 - 0699788386
Décision de reconnaissance n°CNV2014/04-1 approuvée le 12 février 2015 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2014/04 approuvée le 23 juillet 2014
Président(e) : Monsieur Alexis LECONTE
Contact :
Adèle MICHAUD
:
odgbsigc@civc.fr
Organisme(s) de contrôle
AIDAC
Organisme d'inspectionPlan de contrôle : PI de l
AIDAC
Siège
8 rue du Pré Bréda
CS 80254
51207 EPERNAY Cedex
FRANCE
Tel : 03 26 54 07 58
Fax : 03 26 55 51 85
N°SIRET : 50874214500024
Président(e) : Monsieur Thierry GASCO
Contact :
Luc CHAMOURIN
:
lchamourin@aidac.fr
Site INAO
INAO Epernay
43 ter rue des Forges
51200 EPERNAY
Tel : 03 26 55 95 00
Fax : 03 26 54 48 98
N°SIRET : 13000270200145
Contact :
INAO-EPERNAY@inao.gouv.fr