- Produit : Côtes de Duras blanc
- Mise à jour : 3 décembre 2021
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Moelleux - - 1B117D
- Appellation : Côtes de Duras
- Dénomination : Côtes de Duras
Description
Les Côtes de Duras se déclinent en quatre produits :- les blancs secs au nez de sauvignon caractéristique. Ils sont nerveux et racés
- les blancs moelleux aux arômes de fruits confits. Certaines cuvées sont même élaborées comme des liquoreux par triées successives.
- les rosés agréablement fruités et frais.
- les rouges en général souples et fruités mais qui peuvent être tanniques et charpentés pour les cuvées vieillies en fût.
Historique
Les vins de Duras sont connus depuis François Ier. Comme le vignoble voisin de Bergerac, les vins de Duras s'exportent massivement vers la Hollande lorsque les protestants s'y expatrient après la révocation de l'Edit de Nantes en 1685. Puis la région de Duras fera partie du haut pays Bordelais dont les vins étaient vendus par le négoce des Chartrons.Exigences nationales et européennes
Historique
L'A.O.C. Côtes de Duras est reconnue par un décret du 16 février 1937 et elle s'étend sur 13 communes du canton de Duras.L'aire sera étendue à deux autres communes par un décret du 3 août 1946 pour recouvrir l'aire actuelle.
- Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Côtes de Duras (version consolidée du 3 décembre 2021)
- Arrêté du 13 septembre 2021 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Duras (version consolidée du 30 septembre 2021)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Duras (version consolidée du 20 mai 2021)
- Arrêté du 7 août 2020 portant dispositions exceptionnelles pour les vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Duras (version consolidée du 13 août 2020)
- Décret n°2009-1217 du 9 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Rosé de Loire, Coteaux du Layon, Savennières, Monbazillac, Côtes de Duras, Buzet, Côtes du Vivarais et Bergerac (version consolidée du 26 octobre 2011)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Situation
Prolongement de l'Entre-deux-Mers et limité au nord par l'A.O.C. Ste Foy Bordeaux, à l'est par l'A.O.C. Bergerac et au sud par l'A.O.C. Côtes du Marmandais, les 15 communes de l'aire géographique appartiennent au département du Lot-et-Garonne. Elles se situent sur la rive droite du Dropt, affluent de la Garonne, et elles ont été profondément découpées par la vallée de la Dourdèze.Liste des Communes
Aire géographique :
Lot-et-Garonne (47) : Auriac-sur-Dropt , Baleyssagues , Duras , Esclottes , Loubès-Bernac , Moustier , Pardaillan , Saint-Astier , Saint-Jean-de-Duras , Saint-Sernin , Sainte-Colombe-de-Duras , (La) Sauvetat-du-Dropt , Savignac-de-Duras , Soumensac , Villeneuve-de-DurasZone de production des raisins :
Lot-et-Garonne (47) : Auriac-sur-Dropt , Baleyssagues , Duras , Esclottes , Loubès-Bernac , Moustier , Pardaillan , Saint-Astier , Saint-Jean-de-Duras , Saint-Sernin , Sainte-Colombe-de-Duras , (La) Sauvetat-du-Dropt , Savignac-de-Duras , Soumensac , Villeneuve-de-DurasAire géographique
Côtes de durasCarte
SituationAire géographiqueDescription du milieu
Sols :Essentiellement implanté sur des formations tertiaires fluvio-lacustres, le vignoble de Duras se développe sur trois formations particulières :
- le calcaire de Castillon, blanc, crayeux, plus ou moins fissuré,
- les molasses de l'Agenais composées d'une alternance de couches argileuses ou argilo-sableuses et de lits de graviers,
- le calcaire blanc de l'Agenais qui culmine à l'est de la zone vers le département de la Dordogne
Mode de production
Encépagement :- cépages blancs :
sémillon, sauvignon, muscadelle, mauzac, ondenc, chenin et ugni blanc. L'ugni blanc ne doit pas dépasser une proportion maximale de 25 % à condition que le pourcentage de sauvignon soit au moins égal à celui de l'ugni blanc.
- cépages rouges :
cabernet franc, cabernet sauvignon, cot et merlot.
Rendements :
- 55 hl/ha pour les vins rouges et rosés,
- 50 hl/ha pour les vins blancs moelleux,
- 60 hl/ha pour les vins blancs secs.
Conduite de la vigne :
- densité de plantation : minimum 3 300 pieds/ha,
- charge maximale conservée à la taille : 60 000 bourgeons/ha.
Mode d'élaboration
- vins rouges :vinification classique avec cuvaison longue et élevage en barriques pour les cuvées haut de gamme.
- vins rosés :
élaborés par saignée uniquement.
- vins blancs secs :
vinification à basse température et élevage sur lies pour certains cuvées.
- vins blancs moelleux :
vinification classique.
Organisme de défense et de gestion
Fédération des Vins de Bergerac et de Duras - FVBD
Section Côtes de Duras
Pôle viticole des vins de Bergerac
Bridet Sud
24112 BERGERAC CEDEX
Tel : 05 53 24 71 77
Fax : 05 53 24 98 48
N°SIRET : 40934151800010
Décision de reconnaissance n°CNV2007/39-1 signée le 24 juin 2015 abroge la décision de reconnaissance n°CNV2007/39 du 15 juin 2007
Président(e) : Monsieur Pabrice COMBAUD
Contact :
Marie-Agnès PHELIX
:
cotes.de.duras@wanadoo.fr
Organisme(s) de contrôle
QUALI-BORDEAUX
Organisme d'inspectionAgrément(s) : INS.AOC n°01
QUALI-BORDEAUX
Siège
2 avenue des Tabernottes
33370 ARTIGUES-PRES-BORDEAUX
Tel : (33) 05 57 34 26 11
Fax : (33) 05 56 23 69 69
N°SIRET : 50142306500025
Président(e) : Madame Alexandra PENSIVY
Contact :
Régis DE LESCAR
:
directeur@qualibordeaux.fr
Site INAO
INAO Bordeaux
Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
Portes de Bègles
33130 BEGLES
Tel : 05 56 01 73 44
Fax : 05 56 01 05 74
N°SIRET : 13000270200343
Contact :
INAO-BORDEAUX@inao.gouv.fr