Fiche produit

Présentation
  • Produit : Poireaux de Créances
  • Mise à jour : 8 février 2018
  • Statut CE : IGP - Indication géographique protégée
  • Mots-clés : Fruits, légumes et céréales en l'état ou transformés - Légume-tige -
  • Appellation : Poireaux de Créances
  • Dénomination : Poireaux de Créances

Description

Variétés de poireaux issues de l’Allium porum, qui doivent au moins présenter les caractéristiques de la catégorie 1 du règlement CEE n° 1292/81.

Historique

La réputation de la culture de poireaux de Créances remonte au 13ème siècle . A cette époque, les Créançais étaient déjà maraîchers. Les poireaux sont devenus actuellement la principale production.
Textes réglementaires
Aire géographique

Situation

20 communes du département de la Manche (France) sur la côte ouest du COTENTIN, entre Cherbourg et Granville de part et d’autre de la commune de Créances.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Manche (50) : Agon-Coutainville , Anneville-sur-Mer , Barneville-Carteret , Blainville-sur-Mer , Bretteville-sur-Ay , Créances , Denneville , Geffosses , Glatigny , Gouville sur Mer , Lessay , Pirou , Portbail , Saint-Georges-de-la-Rivière , Saint-Germain-sur-Ay , Saint-Jean-de-la-Rivière , Saint-Lô-d'Ourville , Saint-Rémy-des-Landes , Surville

Aire géographique

Poireaux de créances

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Reconnaissance

Mode de production

Un labour profond est réalisé pour ramener du sable neuf en surface, ce qui favorise le repiquage puis le buttage. Ceci permet d’obtenir la longueur et la tendreté du blanc du poireau.

Un amendement calcaire est apporté par la Tangue du Havre de St Germain en Ay. L’amendement organique est apporté par les algues marines récoltées sur le rivage de la mer.

Conditionnement

Poireaux de Créances Nom et adresse de l’organisme certificateur Caractéristiques commerciales

Liens au terroir

Ce lien repose essentiellement sur les pratiques de production : l’utilisation de sols caractéristiques situés en zone côtière, sablo limoneux, et amendés de façon traditionnelle par des algues récoltées sur place et la « tangue » (amendement calcaire) prélevé dans le havre de Saint-Germain sur Ay (Saint Germain sur Hay est une commune de la zone).

Preuve de l'origine

La traçabilité repose sur l’étiquetage des produits associé à une comptabilité matière des quantités de poireaux produites et commercialisées.
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association des Producteurs et expéditeurs de légumes sous label

AOP Jardins de Normandie
Maison de l'Agriculture
Avenue de Paris
50009 SAINT LO Cedex

Tel : 02.33.06.48.14
Fax : 02 33 76 30 93

N°SIRET : 75106707500018

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/142-1 approuvée le 3 janvier 2018 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/142 du 19 décembre 2007

Composition : Producteurs / Transformateurs

Président(e) : Monsieur Alain LAMY
Contact : GLERANT Pierre : p.glerant@sileban.fr

Organisme(s) de contrôle

AVICERT

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°04, LA n°10

AVICERT

Siège
2 rue Le Mail
76190 YVETOT

Tel : (33) (0)2 35 95 16 82
Fax : (33) (0)2 35 56 71 49

N°SIRET : 39197113200025

Président(e) : Monsieur Georges ALEXANDRE
Contact : Emmanuel LÉCLUSELLE : emmanuel.lecluselle@avicert.fr / contact@avicert.fr

AVICERT

116 rue du Général Leclerc
59350 SAINT-ANDRE LEZ LILLE

Tel : (33) (0)3 28 38 94 84
Fax : (33) (0)3 28 38 90 87

Contact : contact@avicert.fr

Site INAO

INAO Caen

6 rue Fresnel
14000 CAEN

Tel : 02 31 95 20 20
Fax : 02 31 43 53 01

N°SIRET : 13000270200095

Contact : INAO-CAEN@inao.gouv.fr

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