Fiche produit

Présentation
  • Produit : Porc d'Auvergne
  • Mise à jour : 11 février 2020
  • Statut CE : IGP - Indication géographique protégée
  • Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Porc -
  • Appellation : Porc d'Auvergne
  • Dénomination : Porc d'Auvergne
Cahier des charges
Textes réglementaires
Aire géographique

Liste des Communes

Voir la liste

Aire géographique :

Allier (03) : Abrest , Agonges , Ainay-le-Château , Andelaroche , Archignat , Arfeuilles , Arpheuilles-Saint-Priest , Arronnes , Aubigny , Audes , Aurouër , Autry-Issards , Avermes , Avrilly , Bagneux , Barberier , Barrais-Bussolles , Bayet , Beaulon , Beaune-d'Allier , Bègues , Bellenaves , Bellerive-sur-Allier , Bert , Bessay-sur-Allier , Besson , Bézenet , Billezois , Billy , Biozat , Bizeneuille , Blomard , Bost , Boucé , (Le) Bouchaud , Bourbon-l'Archambault , Braize , Bransat , Bresnay , Bressolles , (Le) Brethon , (Le) Breuil , Broût-Vernet , Brugheas , Busset , Buxières-les-Mines , (La) Celle , Cérilly , Cesset , (La) Chabanne , Chambérat , Chamblet , Chantelle , Chapeau , (La) Chapelaude , (La) Chapelle , (La) Chapelle-aux-Chasses , Chappes , Chareil-Cintrat , Charmeil , Charmes , Charroux , Chassenard , Château-sur-Allier , Châtel-de-Neuvre , Châtel-Montagne , Châtelperron , Châtelus , Châtillon , Chavenon , Chavroches , Chazemais , Chemilly , Chevagnes , Chezelle , Chézy , Chirat-l'Église , Chouvigny , Cindré , Cognat-Lyonne , Colombier , Commentry , Contigny , Cosne-d'Allier , Coulandon , Coulanges , Couleuvre , Courçais , Coutansouze , Couzon , Créchy , Cressanges , Creuzier-le-Neuf , Creuzier-le-Vieux , Cusset , Deneuille-lès-Chantelle , Deneuille-les-Mines , Désertines , Deux-Chaises , Diou , Domérat , Dompierre-sur-Besbre , (Le) Donjon , Doyet , Droiturier , Durdat-Larequille , Ébreuil , Échassières , Escurolles , Espinasse-Vozelle , Estivareilles , Étroussat , Ferrières-sur-Sichon , (La) Ferté-Hauterive , Fleuriel , Fourilles , Franchesse , Gannat , Gannay-sur-Loire , Garnat-sur-Engièvre , Gennetines , Gipcy , Givarlais , Gouise , (La) Guillermie , Haut-Bocage , Hauterive , Hérisson , Huriel , Hyds , Isle-et-Bardais , Isserpent , Jaligny-sur-Besbre , Jenzat , Laféline , Lalizolle , Lamaids , Langy , Lapalisse , Laprugne , Lavault-Sainte-Anne , Lavoine , Lenax , Lételon , Liernolles , Lignerolles , Limoise , Loddes , Loriges , Louchy-Montfand , Louroux-Bourbonnais , Louroux-de-Beaune , Louroux-de-Bouble , Louroux-Hodement , Luneau , Lurcy-Lévis , Lusigny , Magnet , Malicorne , Marcenat , Marcillat-en-Combraille , Marigny , Mariol , (Le) Mayet-d'École , (Le) Mayet-de-Montagne , Mazerier , Mazirat , Meaulne-Vitray , Meillard , Meillers , Mercy , Mesples , Molinet , Molles , Monestier , Monétay-sur-Allier , Monétay-sur-Loire , Montaigu-le-Blin , Montaiguët-en-Forez , Montbeugny , Montcombroux-les-Mines , Monteignet-sur-l'Andelot , (Le) Montet , Montilly , Montluçon , Montmarault , Montoldre , Montord , Montvicq , Moulins , Murat , Nades , Nassigny , Naves , Néris-les-Bains , Neuilly-en-Donjon , Neuilly-le-Réal , Neure , Neuvy , Nizerolles , Noyant-d'Allier , Paray-le-Frésil , Paray-sous-Briailles , Périgny , (La) Petite-Marche , Pierrefitte-sur-Loire , (Le) Pin , Poëzat , Pouzy-Mésangy , Prémilhat , Quinssaines , Reugny , Rocles , Rongères , Ronnet , Saint-Angel , Saint-Aubin-le-Monial , Saint-Bonnet-de-Four , Saint-Bonnet-de-Rochefort , Saint-Bonnet-Tronçais , Saint-Caprais , Saint-Christophe , Saint-Clément , Saint-Désiré , Saint-Didier-en-Donjon , Saint-Didier-la-Forêt , Saint-Éloy-d'Allier , Saint-Ennemond , Saint-Étienne-de-Vicq , Saint-Fargeol , Saint-Félix , Saint-Genest , Saint-Gérand-de-Vaux , Saint-Gérand-le-Puy , Saint-Germain-de-Salles , Saint-Germain-des-Fossés , Saint-Hilaire , Saint-Léger-sur-Vouzance , Saint-Léon , Saint-Léopardin-d'Augy , Saint-Loup , Saint-Marcel-en-Marcillat , Saint-Marcel-en-Murat , Saint-Martin-des-Lais , Saint-Martinien , Saint-Menoux , Saint-Nicolas-des-Biefs , Saint-Palais , Saint-Pierre-Laval , Saint-Plaisir , Saint-Pont , Saint-Pourçain-sur-Besbre , Saint-Pourçain-sur-Sioule , Saint-Priest-d'Andelot , Saint-Priest-en-Murat , Saint-Prix , Saint-Rémy-en-Rollat , Saint-Sauvier , Saint-Sornin , Saint-Victor , Saint-Voir , Saint-Yorre , Sainte-Thérence , Saligny-sur-Roudon , Sanssat , Saulcet , Saulzet , Sauvagny , Sazeret , Serbannes , Servilly , Seuillet , Sorbier , Souvigny , Sussat , Target , Taxat-Senat , Teillet-Argenty , Terjat , (Le) Theil , Theneuille , Thiel-sur-Acolin , Thionne , Tortezais , Toulon-sur-Allier , Treban , Treignat , Treteau , Trévol , Trézelles , Tronget , Urçay , Ussel-d'Allier , Valignat , Valigny , Vallon-en-Sully , Varennes-sur-Allier , Varennes-sur-Tèche , Vaumas , Vaux , Veauce , Venas , Vendat , Verneix , (Le) Vernet , Verneuil-en-Bourbonnais , Vernusse , (Le) Veurdre , Vichy , Vicq , Vieure , (Le) Vilhain , Villebret , Villefranche-d'Allier , Villeneuve-sur-Allier , Viplaix , Vitray , Voussac , Ygrande , Yzeure

Ardèche (07) : (Le) Béage , Borée , Coucouron , Devesset , Issarlès , Lachapelle-Graillouse , Lespéron , Mars , (La) Rochette , Saint-Agrève , Saint-André-en-Vivarais , Saint-Clément , Saint-Julien-Vocance , Saint-Pierre-sur-Doux

Aveyron (12) : Almont-les-Junies , Argences en Aubrac , Aubin , Aurelle-Verlac , Bessuéjouls , Boisse-Penchot , Bouillac , Brommat , Campouriez , Campuac , Cantoin , Castelnau-de-Mandailles , (Le) Cayrol , Conques-en-Rouergue , Coubisou , Cransac , Decazeville , Entraygues-sur-Truyère , Espalion , Espeyrac , Estaing , (Le) Fel , Firmi , Flagnac , Florentin-la-Capelle , Golinhac , Graissac , Grand-Vabre , Huparlac , Lacroix-Barrez , Lassouts , Livinhac-le-Haut , Montézic , Montpeyroux , Mur-de-Barrez , Murols , (Le) Nayrac , Noailhac , Pierrefiche , Pomayrols , Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac , Saint-Amans-des-Cots , Saint-Côme-d'Olt , Saint-Félix-de-Lunel , Saint-Hippolyte , Saint-Parthem , Saint-Santin , Saint-Symphorien-de-Thénières , Sainte-Eulalie-d'Olt , Sébrazac , Sénergues , Soulages-Bonneval , Taussac , Thérondels , Vitrac-en-Viadène , Viviez

Cantal (15) : Albepierre-Bredons , Allanche , Alleuze , Ally , Andelat , Anglards-de-Saint-Flour , Anterrieux , Antignac , Arches , Arnac , Arpajon-sur-Cère , Auriac-l'Église , Aurillac , Auzers , Ayrens , Barriac-les-Bosquets , Bassignac , Beaulieu , Besse , Boisset , Bonnac , Brageac , Calvinet , Carlat , Cassaniouze , Cayrols , Celles , Celoux , Cézens , Chaliers , Chalinargues , Chalvignac , Champagnac , Champs-sur-Tarentaine-Marchal , Chanterelle , (La) Chapelle-d'Alagnon , (La) Chapelle-Laurent , Charmensac , Chastel-sur-Murat , Chaudes-Aigues , Chaussenac , Chavagnac , Chazelles , Clavières , Coltines , Condat , Coren , Crandelles , Cros-de-Montvert , Cros-de-Ronesque , Cussac , Deux-Verges , Drugeac , Escorailles , Espinasse , Faverolles , Ferrières-Saint-Mary , Fournoulès , Freix-Anglards , Fridefont , Glénat , Gourdièges , Jabrun , Jaleyrac , Joursac , Junhac , Jussac , Labesserette , Labrousse , Lacapelle-del-Fraisse , Lacapelle-Viescamp , Ladinhac , Lafeuillade-en-Vézie , Landeyrat , Lanobre , Lapeyrugue , Laroquebrou , Lastic , Laurie , Lavastrie , Laveissenet , Leucamp , Leynhac , Leyvaux , Lieutadès , Lorcières , Lugarde , Madic , Marcenat , Marchastel , Marcolès , Massiac , Mauriac , Maurines , Maurs , Méallet , Menet , Mentières , Molèdes , Molompize , (La) Monselie , Montboudif , Montchamp , (Le) Monteil , Montgreleix , Montmurat , Montsalvy , Montvert , Mourjou , Moussages , Murat , Narnhac , Naucelles , Neussargues en Pinatelle , Neuvéglise-sur-Truyère , Nieudan , Omps , Oradour , Parlan , Paulhac , Paulhenc , Pers , Peyrusse , Pierrefort , Pleaux , Pradiers , Prunet , Quézac , Rageade , Reilhac , Rézentières , Riom-ès-Montagnes , Roannes-Saint-Mary , Roffiac , Rouffiac , (Le) Rouget-Pers , Roumégoux , Rouziers , Ruynes-en-Margeride , Saignes , Saint-Amandin , Saint-Antoine , Saint-Bonnet-de-Condat , Saint-Cirgues-de-Malbert , Saint-Constant-Fournoulès , Saint-Étienne-Cantalès , Saint-Étienne-de-Chomeil , Saint-Étienne-de-Maurs , Saint-Flour , Saint-Georges , Saint-Gérons , Saint-Illide , Saint-Julien-de-Toursac , Saint-Just , Saint-Mamet-la-Salvetat , Saint-Marc , Saint-Martial , Saint-Martin-Cantalès , Saint-Martin-sous-Vigouroux , Saint-Mary-le-Plain , Saint-Paul-des-Landes , Saint-Pierre , Saint-Poncy , Saint-Rémy-de-Chaudes-Aigues , Saint-Santin-Cantalès , Saint-Santin-de-Maurs , Saint-Saturnin , Saint-Saury , Saint-Urcize , Saint-Victor , Sainte-Anastasie , Sainte-Eulalie , Sainte-Marie , Salins , Sansac-de-Marmiesse , Sansac-Veinazès , Sauvat , (La) Ségalassière , Ségur-les-Villas , Sénezergues , Sériers , Siran , Soulages , Sourniac , Talizat , Tanavelle , Teissières-de-Cornet , Teissières-lès-Bouliès , (Les) Ternes , Tiviers , Trémouille , (La) Trinitat , (Le) Trioulou , Ussel , Vabres , Val d'Arcomie , Valette , Valjouze , Valuéjols , Vebret , Védrines-Saint-Loup , Vernols , Veyrières , Vézac , Vèze , Vezels-Roussy , Vieillespesse , Vieillevie , (Le) Vigean , Villedieu , Virargues , Vitrac , Ydes , Ytrac

Cher (18) : Ainay-le-Vieil , Arcomps , Ardenais , Beddes , Bouzais , (La) Celette , (La) Celle-Condé , Chambon , Châteaumeillant , (Le) Châtelet , Colombiers , Coust , Culan , Drevant , Épineuil-le-Fleuriel , Farges-Allichamps , Faverdines , (La) Groutte , Ids-Saint-Roch , Ineuil , Lignières , Loye-sur-Arnon , Maisonnais , Marçais , Morlac , Nozières , Orcenais , Orval , (La) Perche , Préveranges , Reigny , Rezay , Saint-Amand-Montrond , Saint-Christophe-le-Chaudry , Saint-Georges-de-Poisieux , Saint-Hilaire-en-Lignières , Saint-Jeanvrin , Saint-Maur , Saint-Pierre-les-Bois , Saint-Priest-la-Marche , Saint-Saturnin , Saint-Symphorien , Saint-Vitte , Saulzais-le-Potier , Sidiailles , Touchay , Vallenay , Vesdun

Corrèze (19) : Altillac , Auriac , Bassignac-le-Bas , Bassignac-le-Haut , Bort-les-Orgues , Camps-Saint-Mathurin-Léobazel , (La) Chapelle-Saint-Géraud , Darazac , Goulles , Hautefage , Mercœur , Reygade , Rilhac-Xaintrie , Saint-Bonnet-les-Tours-de-Merle , Saint-Cirgues-la-Loutre , Saint-Geniez-ô-Merle , Saint-Julien-aux-Bois , Saint-Julien-le-Pèlerin , Saint-Privat , Servières-le-Château , Sexcles

Creuse (23) : Ahun , Ajain , Alleyrat , Arfeuille-Châtain , Ars , Aubusson , Auge , Auzances , Banize , Basville , Bellegarde-en-Marche , Bétête , Blaudeix , Blessac , Bonnat , Bord-Saint-Georges , Bosroger , (Le) Bourg-d'Hem , Boussac , Boussac-Bourg , Brousse , Budelière , Bussière-Nouvelle , Bussière-Saint-Georges , (La) Celle-sous-Gouzon , (La) Cellette , Chamberaud , Chambon-Sainte-Croix , Chambon-sur-Voueize , Chambonchard , Champagnat , Champsanglard , Chard , Charron , Châtelard , Châtelus-Malvaleix , (Le) Chauchet , (La) Chaussade , Chavanat , Chénérailles , Chéniers , Clugnat , (Le) Compas , Cressat , Crocq , Domeyrot , Dontreix , (Le) Donzeil , Évaux-les-Bains , Felletin , Fontanières , (La) Forêt-du-Temple , Fransèches , Genouillac , Glénic , Gouzon , Issoudun-Létrieix , Jalesches , Jarnages , Jouillat , Ladapeyre , Lavaufranche , Lavaveix-les-Mines , Lépaud , Lépinas , Leyrat , Linard , Lioux-les-Monges , Lourdoueix-Saint-Pierre , Lupersat , Lussat , Mainsat , Maisonnisses , Malleret-Boussac , Malval , (Les) Mars , Mautes , Mazeirat , (La) Mazière-aux-Bons-Hommes , Méasnes , Mérinchal , Mortroux , Moutier-d'Ahun , Moutier-Malcard , Moutier-Rozeille , Néoux , Nouhant , Nouzerines , Nouzerolles , Nouziers , Parsac-Rimondeix , Peyrabout , Peyrat-la-Nonière , Pierrefitte , Pionnat , Pontcharraud , Puy-Malsignat , Reterre , Rimondeix , Roches , Rougnat , Saint-Agnant-près-Crocq , Saint-Alpinien , Saint-Amand , Saint-Avit-de-Tardes , Saint-Avit-le-Pauvre , Saint-Bard , Saint-Chabrais , Saint-Dizier-la-Tour , Saint-Dizier-les-Domaines , Saint-Domet , Saint-Fiel , Saint-Frion , Saint-Georges-Nigremont , Saint-Hilaire-la-Plaine , Saint-Julien-la-Genête , Saint-Julien-le-Châtel , Saint-Laurent , Saint-Loup , Saint-Maixant , Saint-Marc-à-Frongier , Saint-Marien , Saint-Martial-le-Mont , Saint-Maurice-près-Crocq , Saint-Médard-la-Rochette , Saint-Michel-de-Veisse , Saint-Oradoux-près-Crocq , Saint-Pardoux-d'Arnet , Saint-Pardoux-le-Neuf , Saint-Pardoux-les-Cards , Saint-Pierre-le-Bost , Saint-Priest , Saint-Quentin-la-Chabanne , Saint-Silvain-Bas-le-Roc , Saint-Silvain-Bellegarde , Saint-Silvain-sous-Toulx , Saint-Sulpice-les-Champs , Saint-Yrieix-les-Bois , Sainte-Feyre , Sainte-Feyre-la-Montagne , Sannat , (La) Saunière , Sermur , (La) Serre-Bussière-Vieille , Soumans , Sous-Parsat , Tardes , Tercillat , Toulx-Sainte-Croix , Trois-Fonds , Vallière , Verneiges , Viersat , Vigeville , (La) Villeneuve , (La) Villetelle

Indre (36) : Aigurande , (La) Berthenoux , Briantes , (La) Buxerette , Champillet , Chassignolles , (La) Châtre , Crevant , Crozon-sur-Vauvre , Feusines , Fougerolles , Lacs , Lignerolles , Lourdoueix-Saint-Michel , Lourouer-Saint-Laurent , (Le) Magny , Montchevrier , Montgivray , Montlevicq , (La) Motte-Feuilly , Néret , Nohant-Vic , Orsennes , Pérassay , Pouligny-Notre-Dame , Pouligny-Saint-Martin , Saint-Chartier , Saint-Christophe-en-Boucherie , Saint-Denis-de-Jouhet , Saint-Plantaire , Sainte-Sévère-sur-Indre , Sarzay , Sazeray , Thevet-Saint-Julien , Urciers , Verneuil-sur-Igneraie , Vicq-Exemplet , Vigoulant , Vijon

Loire (42) : Aboën , Ailleux , Ambierle , Amions , Apinac , Arcon , Bard , (La) Bénisson-Dieu , Boën-sur-Lignon , Boisset-Saint-Priest , Briennon , Bully , Caloire , Cervières , Cezay , Chalmazel-Jeansagnière , (La) Chamba , Chambles , (La) Chambonie , Champoly , Changy , (La) Chapelle-en-Lafaye , Châtelneuf , Chausseterre , Chazelles-sur-Lavieu , Chenereilles , Cherier , (La) Côte-en-Couzan , Cremeaux , (Le) Crozet , Dancé , Débats-Rivière-d'Orpra , Écotay-l'Olme , Essertines-en-Châtelneuf , Estivareilles , Grézolles , Gumières , (L') Hôpital-sous-Rochefort , Jeansagnière , Juré , Lavieu , Leigneux , Lentigny , Lérigneux , Lézigneux , Luré , Luriecq , Mably , Marcilly-le-Châtel , Marcoux , Margerie-Chantagret , Marols , Merle-Leignec , Montarcher , Noailly , (Les) Noës , Noirétable , Nollieux , Ouches , (La) Pacaudière , Palogneux , Périgneux , Pouilly-les-Nonains , Pralong , Renaison , Riorges , Roche , Rozier-Côtes-d'Aurec , Sail-les-Bains , Sail-sous-Couzan , Saint-Alban-les-Eaux , Saint-André-d'Apchon , Saint-Bonnet-des-Quarts , Saint-Bonnet-le-Château , Saint-Bonnet-le-Courreau , Saint-Didier-sur-Rochefort , Saint-Forgeux-Lespinasse , Saint-Georges-de-Baroille , Saint-Georges-en-Couzan , Saint-Georges-Haute-Ville , Saint-Germain-Laval , Saint-Germain-Lespinasse , Saint-Haon-le-Châtel , Saint-Haon-le-Vieux , Saint-Hilaire-Cusson-la-Valmitte , Saint-Jean-la-Vêtre , Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire , Saint-Jean-Soleymieux , Saint-Julien-d'Oddes , Saint-Julien-la-Vêtre , Saint-Just-en-Bas , Saint-Just-en-Chevalet , Saint-Laurent-Rochefort , Saint-Léger-sur-Roanne , Saint-Marcel-d'Urfé , Saint-Martin-d'Estréaux , Saint-Martin-la-Sauveté , Saint-Maurice-en-Gourgois , Saint-Nizier-de-Fornas , Saint-Paul-de-Vézelin , Saint-Polgues , Saint-Priest-la-Prugne , Saint-Priest-la-Vêtre , Saint-Rirand , Saint-Romain-d'Urfé , Saint-Romain-la-Motte , Saint-Sixte , Saint-Thomas-la-Garde , Saint-Thurin , (Les) Salles , Sauvain , Soleymieux , Souternon , (La) Tourette , Trelins , (La) Tuilière , Urbise , Usson-en-Forez , (La) Valla-sur-Rochefort , Verrières-en-Forez , Villemontais , Villerest , Vivans

Haute-Loire (43) : Agnat , Aiguilhe , Allègre , Alleyrac , Alleyras , Ally , Araules , Arlempdes , Arlet , Arsac-en-Velay , Aubazat , Aurec-sur-Loire , Autrac , Auvers , Auzon , Azérat , Bains , Barges , Bas-en-Basset , Beaulieu , Beaumont , Beaune-sur-Arzon , Beaux , Beauzac , Bellevue-la-Montagne , Berbezit , Bessamorel , (La) Besseyre-Saint-Mary , Blanzac , Blassac , Blavozy , Blesle , Boisset , Bonneval , Borne , (Le) Bouchet-Saint-Nicolas , Bournoncle-Saint-Pierre , (Le) Brignon , Brioude , Brives-Charensac , Cayres , Céaux-d'Allègre , Cerzat , Ceyssac , Chadrac , Chadron , (La) Chaise-Dieu , Chamalières-sur-Loire , Chambezon , (Le) Chambon-sur-Lignon , Champagnac-le-Vieux , Champclause , Chanaleilles , Chaniat , Chanteuges , (La) Chapelle-Bertin , (La) Chapelle-d'Aurec , (La) Chapelle-Geneste , Charraix , Chaspinhac , Chaspuzac , Chassagnes , Chassignolles , Chastel , Chaudeyrolles , Chavaniac-Lafayette , Chazelles , Chenereilles , Chilhac , Chomelix , (La) Chomette , Cistrières , Cohade , Collat , Connangles , Costaros , Coubon , Couteuges , Craponne-sur-Arzon , Croisances , Cronce , Cubelles , Cussac-sur-Loire , Desges , Domeyrat , Dunières , Espalem , Espaly-Saint-Marcel , Esplantas-Vazeilles , (Les) Estables , Fay-sur-Lignon , Félines , Ferrussac , Fix-Saint-Geneys , Fontannes , Freycenet-la-Cuche , Freycenet-la-Tour , Frugerès-les-Mines , Frugières-le-Pin , Goudet , Grazac , Grenier-Montgon , Grèzes , Javaugues , Jax , Josat , Jullianges , Lafarre , Lamothe , Landos , Langeac , Lantriac , Lapte , Laussonne , Laval-sur-Doulon , Lavaudieu , Lavoûte-Chilhac , Lavoûte-sur-Loire , Lempdes-sur-Allagnon , Léotoing , Lissac , Lorlanges , Loudes , Lubilhac , Malrevers , Malvalette , Malvières , (Le) Mas-de-Tence , Mazerat-Aurouze , Mazet-Saint-Voy , Mazeyrat-d'Allier , Mercœur , Mézères , (Le) Monastier-sur-Gazeille , Monistrol-d'Allier , Monistrol-sur-Loire , Monlet , Montclard , (Le) Monteil , Montfaucon-en-Velay , Montregard , Montusclat , Moudeyres , Ouides , Paulhac , Paulhaguet , Pébrac , (Le) Pertuis , Pinols , Polignac , Pont-Salomon , Pradelles , Prades , Présailles , (Le) Puy-en-Velay , Queyrières , Raucoules , Rauret , Retournac , Riotord , Roche-en-Régnier , Rosières , Saint-André-de-Chalencon , Saint-Arcons-d'Allier , Saint-Arcons-de-Barges , Saint-Austremoine , Saint-Beauzire , Saint-Bérain , Saint-Bonnet-le-Froid , Saint-Christophe-d'Allier , Saint-Christophe-sur-Dolaison , Saint-Cirgues , Saint-Didier-d'Allier , Saint-Didier-en-Velay , Saint-Didier-sur-Doulon , Saint-Étienne-du-Vigan , Saint-Étienne-Lardeyrol , Saint-Étienne-sur-Blesle , Saint-Ferréol-d'Auroure , Saint-Front , Saint-Geneys-près-Saint-Paulien , Saint-Georges-d'Aurac , Saint-Georges-Lagricol , Saint-Germain-Laprade , Saint-Géron , Saint-Haon , Saint-Hilaire , Saint-Hostien , Saint-Ilpize , Saint-Jean-d'Aubrigoux , Saint-Jean-de-Nay , Saint-Jean-Lachalm , Saint-Jeures , Saint-Julien-Chapteuil , Saint-Julien-d'Ance , Saint-Julien-des-Chazes , Saint-Julien-du-Pinet , Saint-Julien-Molhesabate , Saint-Just-Malmont , Saint-Just-près-Brioude , Saint-Laurent-Chabreuges , Saint-Martin-de-Fugères , Saint-Maurice-de-Lignon , Saint-Pal-de-Chalencon , Saint-Pal-de-Mons , Saint-Pal-de-Senouire , Saint-Paul-de-Tartas , Saint-Paulien , Saint-Pierre-du-Champ , Saint-Pierre-Eynac , Saint-Préjet-Armandon , Saint-Préjet-d'Allier , Saint-Privat-d'Allier , Saint-Privat-du-Dragon , Saint-Romain-Lachalm , Saint-Vénérand , Saint-Vert , Saint-Victor-Malescours , Saint-Victor-sur-Arlanc , Saint-Vidal , Saint-Vincent , Sainte-Eugénie-de-Villeneuve , Sainte-Florine , Sainte-Marguerite , Sainte-Sigolène , Salettes , Salzuit , Sanssac-l'Église , Saugues , (La) Séauve-sur-Semène , Sembadel , Séneujols , Siaugues-Sainte-Marie , Solignac-sous-Roche , Solignac-sur-Loire , Tailhac , Tence , Thoras , Tiranges , Torsiac , Valprivas , Vals-le-Chastel , Vals-près-le-Puy , Varennes-Saint-Honorat , (Les) Vastres , Vazeilles-Limandre , Vazeilles-près-Saugues , Venteuges , Vergezac , Vergongheon , Vernassal , (Le) Vernet , Vézézoux , Vieille-Brioude , Vielprat , Villeneuve-d'Allier , (Les) Villettes , Vissac-Auteyrac , Vorey , Yssingeaux

Lot (46) : Bagnac-sur-Célé , Bannes , Belmont-Bretenoux , Bessonies , Cahus , Calviac , Comiac , Cornac , Cuzac , Estal , Felzins , Figeac , Frayssinhes , Gagnac-sur-Cère , Glanes , Gorses , Labastide-du-Haut-Mont , Labathude , Lacam-d'Ourcet , Ladirat , Lamativie , Latouille-Lentillac , Latronquière , Lauresses , Laval-de-Cère , Lentillac-Saint-Blaise , Linac , Lunan , Molières , Montet-et-Bouxal , Montredon , Prendeignes , Sabadel-Latronquière , Saint-Céré , Saint-Cirgues , Saint-Félix , Saint-Hilaire , Saint-Jean-Mirabel , Saint-Laurent-les-Tours , Saint-Maurice-en-Quercy , Saint-Médard-Nicourby , Saint-Paul-de-Vern , Saint-Perdoux , Sainte-Colombe , Sénaillac-Latronquière , Sousceyrac-en-Quercy , Terrou , Teyssieu , Viazac

Lozère (48) : Albaret-le-Comtal , Albaret-Sainte-Marie , Antrenas , Arzenc-d'Apcher , Arzenc-de-Randon , Auroux , (La) Bastide-Puylaurent , (Les) Bessons , Blavignac , (Le) Born , Brion , (Le) Buisson , Chambon-le-Château , Chastanier , Chastel-Nouvel , Châteauneuf-de-Randon , Chauchailles , Chaudeyrac , Chaulhac , (La) Chaze-de-Peyre , Cheylard-l'Évêque , Estables , (La) Fage-Montivernoux , (La) Fage-Saint-Julien , Fau-de-Peyre , Fontanes , Fontans , Fournels , Gabrias , Grandrieu , Grandvals , (Les) Hermaux , Javols , Julianges , Lachamp , Lajo , Langogne , Laubert , (Les) Laubies , Laval-Atger , Luc , (Le) Malzieu-Forain , (Le) Malzieu-Ville , Marchastel , Montbel , (Les) Monts-Verts , Nasbinals , Naussac-Fontanes , Noalhac , (La) Panouse , Paulhac-en-Margeride , Pelouse , Peyre en Aubrac , Pierrefiche , Prinsuéjols , Prinsuéjols-Malbouzon , Prunières , Recoules-d'Aubrac , Recoules-de-Fumas , Ribennes , Rieutort-de-Randon , Rimeize , Rocles , Saint Bonnet-Laval , Saint-Alban-sur-Limagnole , Saint-Amans , Saint-Chély-d'Apcher , Saint-Denis-en-Margeride , Saint-Flour-de-Mercoire , Saint-Gal , Saint-Jean-la-Fouillouse , Saint-Juéry , Saint-Laurent-de-Muret , Saint-Laurent-de-Veyrès , Saint-Léger-de-Peyre , Saint-Léger-du-Malzieu , Saint-Paul-le-Froid , Saint-Pierre-le-Vieux , Saint-Privat-du-Fau , Saint-Sauveur-de-Ginestoux , Saint-Sauveur-de-Peyre , Saint-Symphorien , Sainte-Colombe-de-Peyre , Sainte-Eulalie , (Les) Salces , Serverette , Servières , Termes , Trélans , (La) Villedieu

Nièvre (58) : Charrin , Dornes , Montambert , Saint-Hilaire-Fontaine , Toury-sur-Jour

Puy-de-Dôme (63) : Aix-la-Fayette , Ambert , (Les) Ancizes-Comps , Antoingt , Anzat-le-Luguet , Apchat , Arconsat , Ardes , Arlanc , Ars-les-Favets , Artonne , Aubière , Aubusson-d'Auvergne , Augerolles , Augnat , Aulhat-Flat , Aulhat-Saint-Privat , Aurières , Authezat , Auzat-la-Combelle , Auzelles , Avèze , Ayat-sur-Sioule , Aydat , Baffie , Bagnols , Bansat , Beaulieu , Beaumont , Beaumont-lès-Randan , Beauregard-l'Évêque , Beauregard-Vendon , Bergonne , Bertignat , Besse-et-Saint-Anastaise , Beurières , Billom , Biollet , Blanzat , Blot-l'Église , Bongheat , Bort-l'Étang , Boudes , Bourg-Lastic , Bouzel , Brassac-les-Mines , Brenat , (Le) Breuil-sur-Couze , Briffons , (Le) Broc , Bromont-Lamothe , Brousse , (Le) Brugeron , Bulhon , Busséol , Bussières , Buxières-sous-Montaigut , Cébazat , Ceilloux , (La) Celle , Celles-sur-Durolle , (La) Cellette , (Le) Cendre , Ceyrat , Ceyssat , Chabreloche , Chadeleuf , Chalus , Chamalières , Chambon-sur-Dolore , Chambon-sur-Lac , Chaméane , Champagnat-le-Jeune , Champeix , Champétières , Champs , Chanat-la-Mouteyre , Chanonat , Chapdes-Beaufort , (La) Chapelle-Agnon , (La) Chapelle-Marcousse , (La) Chapelle-sur-Usson , Chaptuzat , Charbonnier-les-Mines , Charbonnières-les-Varennes , Charbonnières-les-Vieilles , Charensat , Charnat , Chas , Chassagne , Château-sur-Cher , Châteaugay , Châteauneuf-les-Bains , Châtel-Guyon , Châteldon , (La) Chaulme , Chaumont-le-Bourg , Chauriat , Chidrac , Cisternes-la-Forêt , Clémensat , Clermont-Ferrand , Collanges , Combrailles , Combronde , Compains , Condat-en-Combraille , Condat-lès-Montboissier , Corent , Coudes , Courgoul , Cournols , Cournon-d'Auvergne , Courpière , (Le) Crest , Creste , Crevant-Laveine , Cros , (La) Crouzille , Culhat , Cunlhat , Dallet , Dauzat-sur-Vodable , Davayat , Domaize , Doranges , Dorat , Dore-l'Église , Durmignat , Durtol , Échandelys , Égliseneuve-des-Liards , Égliseneuve-près-Billom , Églisolles , Enval , Escoutoux , Espinasse , Espirat , Estandeuil , Esteil , Fayet-le-Château , Fayet-Ronaye , Fernoël , (La) Forie , Fournols , Gelles , Giat , Gignat , Gimeaux , Glaine-Montaigut , (La) Goutelle , Gouttières , Grandeyrolles , Grandrif , Grandval , Herment , Heume-l'Église , Isserteaux , Issoire , Job , Joze , Jozerand , Jumeaux , Labessette , Lachaux , Lamontgie , Landogne , Lapeyrouse , Laps , Laqueuille , Larodde , Lastic , Lempdes , Lempty , Lezoux , Limons , Lisseuil , Loubeyrat , Ludesse , Luzillat , Madriat , Malauzat , Manglieu , Manzat , Marat , Marcillat , Mareugheol , Maringues , Marsac-en-Livradois , Marsat , (Les) Martres-de-Veyre , Mauzun , Mayres , Mazaye , Mazoires , Medeyrolles , Meilhaud , Menat , Ménétrol , Messeix , Mezel , Mirefleurs , Miremont , Moissat , (Le) Monestier , (La) Monnerie-le-Montel , Mons , Montaigut , Montaigut-le-Blanc , Montcel , Montel-de-Gelat , Montfermy , Montmorin , Montpeyroux , Moriat , Moureuille , Mozac , Murol , Nébouzat , Néronde-sur-Dore , Neschers , Neuf-Église , Neuville , Noalhat , Nohanent , Nonette-Orsonnette , Novacelles , Olby , Olliergues , Olloix , Olmet , Orbeil , Orcet , Orcines , Orcival , Orléat , Orsonnette , Palladuc , Pardines , Parent , Parentignat , Paslières , Pérignat-lès-Sarliève , Pérignat-sur-Allier , Perpezat , Perrier , Peschadoires , Peslières , Pignols , Pionsat , Plauzat , Pontaumur , Pontgibaud , Pouzol , (Les) Pradeaux , Prompsat , Prondines , Pulvérières , Puy-Guillaume , Puy-Saint-Gulmier , (Le) Quartier , Queuille , Randan , Ravel , Reignat , (La) Renaudie , Rentières , Riom , Ris , (La) Roche-Blanche , Roche-Charles-la-Mayrand , Roche-d'Agoux , (La) Roche-Noire , Rochefort-Montagne , Romagnat , Royat , Saillant , Saint-Agoulin , Saint-Alyre-d'Arlanc , Saint-Alyre-ès-Montagne , Saint-Amant-Roche-Savine , Saint-Amant-Tallende , Saint-Angel , Saint-Anthème , Saint-Avit , Saint-Babel , Saint-Bonnet-le-Bourg , Saint-Bonnet-le-Chastel , Saint-Bonnet-lès-Allier , Saint-Bonnet-près-Orcival , Saint-Bonnet-près-Riom , Saint-Cirgues-sur-Couze , Saint-Clément-de-Valorgue , Saint-Denis-Combarnazat , Saint-Dier-d'Auvergne , Saint-Diéry , Saint-Éloy-la-Glacière , Saint-Éloy-les-Mines , Saint-Étienne-des-Champs , Saint-Étienne-sur-Usson , Saint-Ferréol-des-Côtes , Saint-Floret , Saint-Flour , Saint-Gal-sur-Sioule , Saint-Genès-Champanelle , Saint-Genès-du-Retz , Saint-Genès-la-Tourette , Saint-Georges-de-Mons , Saint-Georges-sur-Allier , Saint-Germain-l'Herm , Saint-Germain-Lembron , Saint-Germain-près-Herment , Saint-Gervais-d'Auvergne , Saint-Gervais-sous-Meymont , Saint-Gervazy , Saint-Hérent , Saint-Hilaire , Saint-Hilaire-la-Croix , Saint-Hilaire-les-Monges , Saint-Jacques-d'Ambur , Saint-Jean-d'Heurs , Saint-Jean-des-Ollières , Saint-Jean-en-Val , Saint-Jean-Saint-Gervais , Saint-Julien-de-Coppel , Saint-Julien-la-Geneste , Saint-Julien-Puy-Lavèze , Saint-Just , Saint-Maigner , Saint-Martin-d'Ollières , Saint-Martin-des-Olmes , Saint-Martin-des-Plains , Saint-Maurice , Saint-Maurice-près-Pionsat , Saint-Myon , Saint-Nectaire , Saint-Ours , Saint-Pardoux , Saint-Pierre-Colamine , Saint-Pierre-la-Bourlhonne , Saint-Pierre-le-Chastel , Saint-Pierre-Roche , Saint-Priest-Bramefant , Saint-Priest-des-Champs , Saint-Quentin-sur-Sauxillanges , Saint-Quintin-sur-Sioule , Saint-Rémy-de-Blot , Saint-Rémy-de-Chargnat , Saint-Rémy-sur-Durolle , Saint-Romain , Saint-Sandoux , Saint-Saturnin , Saint-Sauves-d'Auvergne , Saint-Sauveur-la-Sagne , Saint-Sulpice , Saint-Sylvestre-Pragoulin , Saint-Victor-la-Rivière , Saint-Victor-Montvianeix , Saint-Vincent , Saint-Yvoine , Sainte-Agathe , Sainte-Catherine , Sainte-Christine , Sallèdes , Saulzet-le-Froid , Sauret-Besserve , Saurier , Sauvagnat , Sauvagnat-Sainte-Marthe , Sauvessanges , (La) Sauvetat , Sauviat , Sauxillanges , Savennes , Sayat , Sermentizon , Servant , Seychalles , Singles , Solignat , Sugères , Tallende , Tauves , Teilhède , Teilhet , Ternant-les-Eaux , Thiers , Thiolières , Tortebesse , Tours-sur-Meymont , Tourzel-Ronzières , Tralaigues , Trémouille-Saint-Loup , Trézioux , Usson , Valbeleix , Valcivières , Valz-sous-Châteauneuf , Varennes-sur-Usson , Vassel , Vensat , Vergheas , Vernet-la-Varenne , (Le) Vernet-Sainte-Marguerite , Verneugheol , Vernines , Verrières , Vertaizon , Vertolaye , Veyre-Monton , Vic-le-Comte , Vichel , Villeneuve , Villosanges , Vinzelles , Virlet , Viscomtat , Vitrac , Viverols , Vodable , Voingt , Vollore-Montagne , Vollore-Ville , Volvic , Youx , Yronde-et-Buron , Yssac-la-Tourette

Saône-et-Loire (71) : Artaix , Bourbon-Lancy , Bourg-le-Comte , Céron , Chalmoux , Chambilly , (La) Chapelle-au-Mans , Chassy , Chenay-le-Châtel , Clessy , Cressy-sur-Somme , Cronat , Curdin , Cuzy , Digoin , Gilly-sur-Loire , Grury , (Les) Guerreaux , Gueugnon , (L') Hôpital-le-Mercier , Issy-l'Évêque , Lesme , Maltat , Marly-sous-Issy , Melay , Mont , Montceaux-l'Étoile , Montmort , (La) Motte-Saint-Jean , Neuvy-Grandchamp , Perrigny-sur-Loire , Rigny-sur-Arroux , Saint-Agnan , Saint-Aubin-sur-Loire , Sainte-Radegonde , Uxeau , Varenne-Saint-Germain , Vendenesse-sur-Arroux , Vindecy , Vitry-sur-Loire

Aire géographique

Porc d'auvergne

Télécharger la liste

Carte

Aire géographique
Reconnaissance
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association de Promotion des Viandes du Centre (APVC)

142, av John Kennedy
03100 MONTLUCON

Tel : 04 70 64 76 47

N°SIRET : 38420942500022

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/61 bis du 15 juillet 2008

Composition : Producteurs / Transformateurs

Président(e) : Monsieur Francis LEBAS
Contact : Hélène DAVIET : h.daviet@apvc.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09

CERTIPAQ

Siège
11 Villa Thoréton
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Jean-Paul MANCEL
Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM

Tel : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2

Tel : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex

Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

75 Bd Lamartine
72000 LE MANS

Tel : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE

Tel : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND

Tel : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ BIO

Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex

Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63

N°SIRET : 79018949200024

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN

Tel : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58

Contact : slepesteur@certipaq.com

Site INAO

INAO Aurillac

Village d'entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC

Tel : 04 71 63 85 42
Fax : 04 71 63 85 43

N°SIRET : 13000270200038

Contact : INAO-AURILLAC@inao.gouv.fr