Fiche produit

Présentation

Produit : Absinthe de Pontarlier
Mise à jour : 23 décembre 2022
Statut CE : IG - Indication géographique
Mots-clés : Autres boissons alcoolisées - Liqueur - Blanc -
Appellation : Absinthe de Pontarlier
Dénomination : Absinthe de Pontarlier

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Règlement d'exécution (UE) 2019/1350 de la Commission du 12 août 2019 enregistrant une indication géographique de boisson spiritueuse au titre de l'article 30, paragraphe 2, du règlement (UE) 2019/787 du Parlement européen et du Conseil IG Absinthe de Pontarlier (version consolidée du 19 août 2019)
Publication d’une demande conformément à l’article 17, paragraphe 6, du règlement (CE) n°110/2008 du Parlement européen et du Conseil concernant la définition, la désignation, la présentation, l’étiquetage et la protection des indications géographiques des boissons spiritueuses IG Absinthe de Pontarlier (version consolidée du 23 mars 2018)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'indication géographique Absinthe de Pontarlier (version consolidée du 4 avril 2015)
Arrêté du 12 juillet 2013 relatif à l'indication géographique Absinthe de Pontarlier (version consolidée du 26 juillet 2013)

Aire géographique

Liste des Communes

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Aire géographique :

Doubs (25) : Arçon , Bannans , Bonnevaux , Boujailles , Bouverans , Bulle , Chaffois , Chapelle-d'Huin , (La) Cluse-et-Mijoux , Courvières , Dommartin , Dompierre-les-Tilleuls , Doubs , Frasne , Granges-Narboz , Houtaud , Pontarlier , (La) Rivière-Drugeon , Sainte-Colombe , Vuillecin

Aire géographique

Absinthe de pontarlier

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Carte

Aire géographique

Reconnaissance

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association de défense de l'Absinthe de Pontarlier

N°SIRET : 652 820 960 000

Décision de reconnaissance n°CNV/2012/02 du 27 mars 2012

Président(e) : Monsieur François-Laurent VITRAC

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : CTP-C-IGS-ABSP-01

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com