Fiche produit

Présentation
  • Produit : Huître de Normandie
  • Mise à jour : 2 February 2024
  • Statut CE : IGP - Indication géographique protégée
  • Mots-clés : Poissons, mollusques, crustacés frais et produits dérivés - Mollusque -
  • Appellation : Huître de Normandie
  • Dénomination : Huître de Normandie
Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Aire géographique

Liste des Communes

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Aire géographique :

Calvados (14) : Ablon , Amfreville , Arromanches-les-Bains , Asnelles , Auberville , Aure sur Mer , Benerville-sur-Mer , Commes , Courseulles-sur-Mer , Cricquebœuf , Cricqueville-en-Bessin , Deauville , Dives-sur-Mer , Englesqueville-la-Percée , Formigny La Bataille , Géfosse-Fontenay , Gonneville-sur-Mer , Grandcamp-Maisy , Graye-sur-Mer , Hermanville-sur-Mer , Honfleur , Houlgate , Isigny-sur-Mer , Langrune-sur-Mer , Lion-sur-Mer , Longues-sur-Mer , Luc-sur-Mer , Manvieux , Merville-Franceville-Plage , Meuvaines , Osmanville , Ouistreham , Pennedepie , Port-en-Bessin-Huppain , (La) Rivière-Saint-Sauveur , Saint-Aubin-sur-Mer , Saint-Côme-de-Fresné , Saint-Laurent-sur-Mer , Saint-Pierre-du-Mont , Sallenelles , Tourgéville , Tracy-sur-Mer , Trévières , Trouville-sur-Mer , Ver-sur-Mer , Vierville-sur-Mer , Villers-sur-Mer , Villerville

Eure (27) : Berville-sur-Mer , Fatouville-Grestain , Fiquefleur-Équainville

Manche (50) : Agon-Coutainville , Annoville , Audouville-la-Hubert , Aumeville-Lestre , Barfleur , Barneville-Carteret , Baubigny , Blainville-sur-Mer , Bréhal , Bretteville , Bretteville-sur-Ay , Bréville-sur-Mer , Bricqueville-sur-Mer , Carentan les Marais , Cherbourg-en-Cotentin , Coudeville-sur-Mer , Crasville , Créances , Donville-les-Bains , Fermanville , Flamanville , Fontenay-sur-Mer , Gatteville-le-Phare , Geffosses , Gouville sur Mer , Granville , (La) Hague , Hauteville-sur-Mer , (La) Haye , Héauville , Heugueville-sur-Sienne , Lessay , Lestre , Lingreville , Maupertus-sur-Mer , (Les) Moitiers-d'Allonne , Montfarville , Montmartin-sur-Mer , Orval sur Sienne , (Les) Pieux , Pirou , Portbail , Quettehou , Quinéville , Regnéville-sur-Mer , Réville , (Le) Rozel , Saint-Georges-de-la-Rivière , Saint-Germain-de-Varreville , Saint-Vaast-la-Hougue , Sainte-Marie-du-Mont , Sainte-Mère-Église , Siouville-Hague , Surtainville , Tourville-sur-Sienne , Tréauville , Vicq-sur-Mer

Seine-Maritime (76) : Bénouville , Cauville-sur-Mer , Criquebeuf-en-Caux , Életot , Étretat , Fécamp , Gonfreville-l'Orcher , (Le) Havre , Heuqueville , Ingouville , (Les) Loges , Manneville-ès-Plains , Octeville-sur-Mer , Oudalle , Paluel , (La) Poterie-Cap-d'Antifer , Quiberville , Rogerville , Saint-Aubin-sur-Mer , Saint-Jouin-Bruneval , Saint-Léonard , Saint-Martin-aux-Buneaux , Saint-Pierre-en-Port , Saint-Sylvain , Saint-Valery-en-Caux , Saint-Vigor-d'Ymonville , Sainte-Adresse , Sainte-Marguerite-sur-Mer , Sandouville , Sassetot-le-Mauconduit , Senneville-sur-Fécamp , Sotteville-sur-Mer , (Le) Tilleul , Vattetot-sur-Mer , Veules-les-Roses , Veulettes-sur-Mer , Yport

Aire géographique

Huître de normandie

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Le périmètre de cette aire englobe le territoire des communes sur la base du Code Officiel Géographique (COG) de l’année 2021
Reconnaissance
Contacts

Organisme(s) de contrôle

CERTIS

Organisme certificateur
Plan de contrôle : CTS-C-IGP-HTNO-01

CERTIS

Siège
Immeuble Le Millepertuis
Les Landes d’Apigné
35650 LE RHEU

Tel : (33) (0)2 99 60 82 82
Fax : (33) (0)2 99 60 83 83

N°SIRET : 52825479000017

Président(e) : Monsieur Michel DAVID
Contact : Vincent COUEPEL : certis@certis.com.fr

Site INAO

INAO Caen

6 rue Fresnel
14000 CAEN

Tel : 02 31 95 20 20
Fax : 02 31 43 53 01

N°SIRET : 13000270200095

Contact : INAO-CAEN@inao.gouv.fr