Informations économiques
En France, en 2018, les signes officiels d'identification de la qualité et de l’origine (hors agriculture biologique) concernent plus de 1 100 produits soit :
- 363 AOP/AOC vins
- 4 AOP/AOC cidres
- 74 IGP viticoles
- 50 AOP laitières
- 50 AOP agroalimentaires (hors produits laitiers)
- 142 IGP agroalimentaires (produits laitiers inclus)
- 434 produits label rouge
- 1 STG
En 2018, l'agriculture biologique représentait 9,5 % des exploitations agricoles en France.
Retrouvez-ci dessous les publications économiques en téléchargement.
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : [Etude] Évaluation de l’impact des signes de qualité sur l’emploi
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[Etude] Évaluation de l’impact des signes de qualité sur l’emploi
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Tableaux des volumes et des chiffres d'affaires - Chiffres-clés (2013)
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Tableau téléchargeable au format Excel (version 2007) des volumes et chiffres d'affaires par SIQO et par filière.
Il comporte 6 onglets :
- méthodologie
- synthèse par signe et par filière
- volumes et chiffres d'affaires pour IGP et LR
- volumes et chiffres d'affaire pour IGP
- volumes et chiffres d'affaire pour LR
- chiffres d'affaire par signe
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Sources et méthodologie - Chiffres-clés (2013)
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Sources et méthodologie pour les tableaux et graphiques de la plaquette des chiffres clés SIQO
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Tableaux et graphiques de la plaquette chiffres clés 2013 des SIQO
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Méthodologie et sources des tableaux volume et valeur - Chiffres-clés 2013
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Méthodologie et sources des tableaux volume et valeur des SIQO
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Publication / chiffres des viandes et charcuteries sous SIQO (2016)
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Chiffres-clés des viandes et charcuteries sous SIQO (2016)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Chiffres-clés - Produits laitiers AOP et IGP (2017)
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Chiffres-clés - Produits laitiers AOP et IGP (2017)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : INFOGRAPHIE / Chiffres-clés des produits laitiers sous AOP et IGP (2016)
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INFOGRAPHIE / Chiffres-clés des produits laitiers sous AOP et IGP (2016)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Memento des signes officiels en région Auvergne-Rhône-Alpes (données 2017)
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Memento des signes officiels en région Auvergne-Rhône-Alpes (données 2017)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Mémento des Indications Géographiques en région Auvergne-Rhône-Alpes (données 2014)
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Mémento 2015 des Indications Géographiques en région Rhône-Alpes
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Les labels rouges en région Bourgogne-Franche-Comté (2016)
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Les labels rouges en région Bourgogne-Franche-Comté (2016)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Les produits sous signes officiels d'origine et de qualité en Bourgogne-Franche-Comté (2017)
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Les produits sous signes officiels d'origine et de qualité en Bourgogne-Franche-Comté (2017)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (données 2016)
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Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (2016)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (données 2016/2017)
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Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (données 2016/2017)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Memento : les produits sous signes officiels des Hauts-de-France (2018)
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Memento : les produits sous signes officiels en Hauts-de-France (2018)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Les signes officiels en région Occitanie (données 2016)
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Les signes officiels en région Occitanie (données 2016)
Download on our website wwww.inao.gouv.fr : Mémento des signes officiels en Nouvelle-Aquitaine (données 2017)
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Mémento des signes officiels en Nouvelle-Aquitaine (données 2017)