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- Bordeaux Haut-Benauge avec sucresAOC - AOPFiche détaillée
- Bordeaux roséAOC - AOPFiche détaillée
- Bordeaux rouge ou claretAOC - AOPFiche détaillée
- Bordeaux supérieur blancAOC - AOPFiche détaillée
- Bordeaux supérieur rougeAOC - AOPFiche détaillée
- Buzet blancAOC - AOPFiche détaillée
- Buzet roséAOC - AOPFiche détaillée
- Buzet rougeAOC - AOPFiche détaillée
- Bœuf de BazasIGPFiche détaillée
- Bœuf de Chalosse (IG/35/94)IGPFiche détaillée
- CadillacAOC - AOPFiche détaillée
- Caille jaune fermière élevée en plein air (LA/13/78)LRFiche détaillée
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy (IG/06/95)IGPFiche détaillée
- Canard mulard gavé entier, foie gras cru et produits de découpes crus frais et magrets surgelés (LA/12/89)LRFiche détaillée
- Canon FronsacAOC - AOPFiche détaillée
- Cassis de SaintongeIGFiche détaillée
- CéronsAOC - AOPFiche détaillée
- Chapon blanc fermier élevé en plein air (LA/18/92)LRFiche détaillée
- Chapon blanc fermier élevé en plein air, entier et découpes, frais ou surgelé (LA/16/00)LRFiche détaillée
- Chapon de pintade fermier élevé en plein air (LA/16/94)LRFiche détaillée