- Produit : Béa du Roussillon
- Mise à jour : 29 septembre 2022
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Fruits, légumes et céréales en l'état ou transformés - Tubercule -
- Appellation : Béa du Roussillon
- Dénomination : Béa du Roussillon
Description
Il s'agit d'une pomme de terre de primeur à l'état frais, de forme oblongue, longue et plate, très régulière, d'un calibre inférieur à 65 millimètres. Sa peau, fine et fragile, lui donne un aspect peleux, mais non pelé, est de couleur jaune clair.
La texture de la chair, jaune pâle, est fondante et la saveur légèrement sucrée sans amertume.
L'intensité des odeurs est forte. Elle appartient à la catégorie commerciale I telle que définie par l'arrêté du 3 mars 1997 relatif au commerce des pommes de terre de primeur et des pommes de terre de conservation.
Exigences nationales et européennes
- RÈGLEMENT D'EXÉCUTION (UE) N o 218/2012 DE LA COMMISSIONdu 13 mars 2012 enregistrant une dénomination dans le registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées [Béa du Roussillon (AOP)]
- Décret n° 2011-1566 du 16 novembre 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Béa du Roussillon » (version consolidée du 25 novembre 2011)
- Publication d’une demande d’enregistrement au sens de l’article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires AOP «Béa du Roussillon»
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification de l'appellation d'origine contrôlée « Pomme de terre primeur du Roussillon » (version consolidée du 10 avril 2010)
- Décret n° 2008-668 du 2 juillet 2008 relatif aux cahiers des charges des appellations d'origine contrôlées (version consolidée du 5 juillet 2008)
- Avis de mise en consultation publique aux fins de recensement des utilisateurs de tout ou partie du nom « pomme de terre primeur du Roussillon » ou d'un nom similaire, dans le cadre de la procédure de reconnaissance d'une appellation d'origine contrôlée « Pomme de terre primeur du Roussillon »
- Arrêté du 29 mars 2007 portant homologation du règlement technique d'application de l'appellation d'origine contrôlée « Pomme de terre primeur du Roussillon » (version consolidée du 2 mai 2007)
- Arrêté du 29 mars 2007 relatif à l'agrément des pommes de terre d'appellation d'origine contrôlée « Pomme de terre primeur du Roussillon » (version consolidée du 2 mai 2007)
- Décret du 28 juin 2006 relatif à l'agrément des pommes de terre d'appellation d'origine contrôlée « Pomme de terre primeur du Roussillon » (version consolidée du 30 juin 2006)
- Décret du 28 juin 2006 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Pomme de terre primeur du Roussillon » (version consolidée du 30 juin 2006)
- Arrêté du 18 mai 1998 relatif à l'agrément des pommes de terre bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (version consolidée du 28 mai 1998)
Liste des Communes
Aire géographique :
Pyrénées-Orientales (66) : Alénya , Argelès-sur-Mer , Baho , Bompas , Canet-en-Roussillon , Corneilla-la-Rivière , Elne , Latour-Bas-Elne , Ortaffa , Palau-del-Vidre , Perpignan , Pézilla-la-Rivière , Pia , Saint-Cyprien , Saint-Estève , Sainte-Marie-la-Mer , Saleilles , (Le) Soler , Théza , Torreilles , Villelongue-de-la-Salanque , Villeneuve-la-RivièreAire géographique
Béa du roussillonCarte
SituationAire géographiqueOrganisme de défense et de gestion
Syndicat de défense de la pomme de terre primeur du Roussillon
Maison de l'Agriculture
19 avenue de Grande Bretagne
66025 PERPIGNAN CEDEX
Tel : 04 68 35 97 68
N°SIRET : 42037027200015
Décision de reconnaissance n°CNAOP2007/51 du 18 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Jérôme LLIBOUTRY
Contact :
Valentine FINAT
:
valentine.finat@irqualim.fr
Organisme(s) de contrôle
QUALISUD
Organisme certificateurAgrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07
Plan de contrôle : PC de l'AOP Béa du Roussillon, version 0 approuvé le 30 décembre 2013
QUALISUD
BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE
Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2
Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane
N°SIRET : 31500291500082
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR
Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36
Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact :
contact@qualisud.fr
Site INAO
INAO Narbonne
rue du Pont de l'Avenir
11100 NARBONNE
Tel : 04 68 90 62 00
Fax : 04 68 90 75 30
N°SIRET : 13000270200368
Contact :
INAO-NARBONNE@inao.gouv.fr