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- Rasteau blancAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau grenatAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau roséAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau rouge secAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau tuiléAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau tuilé hors d'âgeAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau tuilé rancioAOC - AOP Fiche détaillée
- Rasteau tuilé rancio hors âgeAOC - AOP Fiche détaillée
- Raviole du DauphinéIGP Fiche détaillée
- Ravioles (LA/14/97)LR Fiche détaillée
- Rigotte de CondrieuAOC - AOP Fiche détaillée
- Saint-Joseph blancAOC - AOP Fiche détaillée
- Saint-Joseph rougeAOC - AOP Fiche détaillée
- Saint-MarcellinIGP Fiche détaillée
- Saint-PérayAOC - AOP Fiche détaillée
- Saint-Péray mousseuxAOC - AOP Fiche détaillée
- Saucisson de l'Ardèche (IG/10/05)IGP Fiche détaillée
- Saucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de BeautéIGP Fiche détaillée
- Semoule de blé dur (LA/04/23)LR Fiche détaillée
- TavelAOC - AOP Fiche détaillée