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- Rasteau blancAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau grenatAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau roséAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau rouge secAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau tuiléAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau tuilé hors d'âgeAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau tuilé rancioAOC - AOPFiche détaillée
- Rasteau tuilé rancio hors âgeAOC - AOPFiche détaillée
- Raviole du DauphinéIGPFiche détaillée
- Ravioles (LA/14/97)LRFiche détaillée
- Rigotte de CondrieuAOC - AOPFiche détaillée
- Saint-Joseph blancAOC - AOPFiche détaillée
- Saint-Joseph rougeAOC - AOPFiche détaillée
- Saint-MarcellinIGPFiche détaillée
- Saint-PérayAOC - AOPFiche détaillée
- Saint-Péray mousseuxAOC - AOPFiche détaillée
- Saucisson de l'Ardèche (IG/10/05)IGPFiche détaillée
- Saucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de BeautéIGPFiche détaillée
- TavelAOC - AOPFiche détaillée
- Thym de ProvenceIGPFiche détaillée