1474 AOC_Mont_d_Or.jpg <P>La production du lait, la fabrication et l'affinage des fromages doivent être effectués à une altitude au moins égale à 700 mètres dans certaines communes du département du Doubs. </P><P>La zone de fabrication est délimitée par la source du Doubs et le Saut du Doubs.</P> Fri, 06/01/2012 - 16:56

<p>Cliquer sur les liens suivants pour afficher les cartes</p><p><a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_MontdOr_G_201103.pdf" target="_blank">Situation</a></p><p><a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_MontdOr_A_201103.pdf" target="_blank">Aire géographique</a></p>

<P><STRONG>Le climat</STRONG></P><P>Les saisons sont ici très marquées, très franches. Les hivers sont rigoureux et très enneigés.</P><P> </P><P><STRONG>Le terrain</STRONG></P><P>La zone est constituée de plateaux en zone de moyenne montagne formées à l'ère jurassique. Le massif jurassien est situé à une altitude minimum de 700 à 1 500 mètres. Il est recouvert de forêts et de pâturages. </P><P> </P>

Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs Alliés (25) Arçon (25) Arc-sous-Cicon (25) Bannans (25) Barboux (25) Bélieu (25) Bians-les-Usiers (25) Bizot (25) Bonnétage (25) Bonnevaux (25) Bosse (25) Boujailles (25) Bouverans (25) Brey-et-Maison-du-Bois (25) Bugny (25) Bulle (25) Chaffois (25) Chapelle-des-Bois (25) Chapelle-d'Huin (25) Châtelblanc (25) Chaux (25) Chaux-Neuve (25) Chenalotte (25) Cluse-et-Mijoux (25) Combes (25) Courvières (25) Crouzet (25) Dommartin (25) Dompierre-les-Tilleuls (25) Doubs (25) Évillers (25) Fins (25) Fontenelles (25) Fourcatier-et-Maison-Neuve (25) Fourgs (25) Fournet-Blancheroche (25) Frambouhans (25) Frasne (25) Gellin (25) Gilley (25) Goux-les-Usiers (25) Grand'Combe-Châteleu (25) Grand'Combe-des-Bois (25) Granges-Narboz (25) Grangettes (25) Gras (25) Hauterive-la-Fresse (25) Hôpitaux-Neufs (25) Hôpitaux-Vieux (25) Houtaud (25) Jougne (25) Labergement-Sainte-Marie (25) Villers-le-Lac (25) Levier (25) Longeville (25) Longevilles-Mont-d'Or (25) Maisons-du-Bois-Lièvremont (25) Malbuisson (25) Malpas (25) Mémont (25) Métabief (25) Montbenoît (25) Montflovin (25) Montlebon (25) Montperreux (25) Morteau (25) Mouthe (25) Narbief (25) Noël-Cerneux (25) Oye-et-Pallet (25) Petite-Chaux (25) Plaimbois-du-Miroir (25) Planée (25) Pontarlier (25) Pontets (25) Reculfoz (25) Remoray-Boujeons (25) Rivière-Drugeon (25) Rochejean (25) Rondefontaine (25) Russey (25) Saint-Antoine (25) Sainte-Colombe (25) Saint-Gorgon-Main (25) Saint-Julien-lès-Russey (25) Saint-Point-Lac (25) Sarrageois (25) Septfontaines (25) Sombacour (25) Touillon-et-Loutelet (25) Vaux-et-Chantegrue (25) Verrières-de-Joux (25) Villedieu (25) Ville-du-Pont (25) Vuillecin (25)