Information and communication

INAO carries out a wide range of activities to communicate with professionals, the general public and the media on the policy of official signs identifying quality and origin. Discover all our media in this section.

Institute publications Communication campaigns Data and maps

Regulatory texts Videos on INAO and SIQO products Press room

Our missions

  • Eductively promote the promises and assets of SIQO products, notably through cross-functional communication campaigns
  • Accentuate awareness of the logos and policy of official quality and origin identification signs
  • Explain the Institute's missions and actions
  • Respond to queries from professionals, the press and the general public
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Institute publications

INAO provides Internet users with brochures presenting its missions, official signs identifying the quality and origin of agricultural and agri-food products, and economic information.

Plaquette de présentation de l'INAO

Ce document vous permettra de connaître l'INAO, ses missions et les 5 signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine. 

Dossier de presse généraliste de l'INAO

Ce document pédagogique vous permettra de tout savoir sur la politique des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). Le support présente de manière simple les SIQO et indique les derniers éléments chiffrés derrières ces productions. Vous y trouverez également une brève description des missions de l'Institut.

Plaquette "Le contrôle des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine"

Ce document vous permettra de comprendre la mission "contrôle" de l'INAO, ses modalités et ses différents acteurs. 

Attention : ce document présente des informations réglementaires obsolètes. Nous le publions à titre d'information et vous invitons à consulter les pages dédiées à cette mission sur le site internet de l'INAO. 

Plaquette "Protection des territoires sous signes d'identification de la qualité et de l'origine"

Ce document expose les actions menées par l'INAO et les organismes de défense et de gestion pour protéger le foncier agricole et le potentiel de production sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine.

Plaquette "Aires géographiques et délimitation"

Ce document vous permettra de comprendre la mission "Délimitation" de l'INAO, ses modalités et ses différents acteurs. 

Attention : ce document présente des informations réglementaires obsolètes. Nous le publions à titre d'information et vous invitons à consulter les pages dédiées à cette mission sur le site internet de l'INAO. 

Plaquette "Coopération internationale"

Ce document vous permettra de mieux appréhender les actions de coopération internationale de l'Institut. Vous trouverez des informations complémentaires sur la page dédiée à cette mission sur le site internet de l'INAO. 

Dépliant sur l'histoire de l'INAO

Ce document réalisé à l'occasion des 80 ans de l'Institut présente une chronologie de l'histoire de l'Institut. Vous trouverez des informations complémentaires sur la page dédiée à l'Histoire de l'INAO. 

Dépliant de présentation des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine

Les produits sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine témoignent de la richesse du patrimoine alimentaire français ; ils bénéficient de critères de qualité exigeants et de savoir-faire transmis de génération en génération. Ce dépliant de 4 pages vous permettra de mieux comprendre les garanties offertes par les produits qui bénéficient de l'un de ces signes

Poster "Les signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine, des signes qui ne trompent pas"

Dans le cadre de la campagne grand public de promotion des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine, l'INAO a produit un poster pédagogique proposant une définition des SIQO.

Posters : les cartes des filières laitières et viticoles sous indication géographique en France

En 2024, à l'occasion du congrès du centenaire de l'Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) et du World Dairy Summit, l'INAO a réalisé des posters pédagogiques présentant les filières laitières et viticoles sous AOP et sous IGP.

Plaquette de présentation de l'AOP (Appellation d'origine protégée)

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce signe de qualité dans la plaquette de présentation dédiée. 

Attention : ce document présente des informations réglementaires obsolètes. Nous le publions à titre d'information et vous invitons à consulter la page dédiée à l'AOP sur le site internet de l'INAO. 

Plaquette de présentation de l'IGP (Indication géographique protégée)

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce signe de qualité dans la plaquette de présentation dédiée. 

Attention : ce document présente des informations réglementaires obsolètes. Nous le publions à titre d'information et vous invitons à consulter la page dédiée à l'IGP sur le site internet de l'INAO. 

Plaquette de présentation de la STG (Spécialité traditionnelle garantie)

La spécialité traditionnelle garantie désigne un produit qui résulte d’une recette ou d’un mode de production traditionnel. Ce document vous permettra d'en savoir plus sur ce signe.

Attention : ce document présente des informations réglementaires obsolètes. Nous le publions à titre d'information et vous invitons à consulter la page dédiée à la STG sur le site internet de l'INAO. 

Dépliant de présentation de l'Agriculture biologique

L’agriculture biologique garantit un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Les règles qui l’encadrent sont les mêmes dans toute l’Europe, et les produits importés sont soumis aux mêmes exigences. Ce document présente toutes les informations à connaître sur l'Agriculture biologique

Plaquette de présentation du Label Rouge 

Le Label Rouge est un signe français qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieure

Attention : ce document présente des informations réglementaires obsolètes. Nous le publions à titre d'information et vous invitons à consulter la page dédiée au Label Rouge sur le site internet de l'INAO. 

Les guides du demandeur

Pour faire reconnaître un produit, les procédures d’instruction diffèrent selon le SIQO revendiqué et la filière concernée. La démarche comporte plusieurs étapes au niveau national, puis, pour les SIQO européens (AOP, IGP, STG), un enregistrement par la Commission européenne. L'INAO a publié plusieurs guides pour vous permettre de mieux comprendre le processus. 

Attention : les documents plus anciens peuvent présenter des informations réglementaires obsolètes. 

Guide du parcours du vigneron - Pays de la Loire

L’INAO (DT Val-de-Loire) et les administrations ligériennes (FranceAgriMer, la DGCCRF, les Douanes) ont réalisé un guide des démarches du vigneron. Ce support pédagogique vise à donner un premier niveau d’information aux vignerons locaux, pour se familiariser avec les démarches administratives relatives à l’activité viticole.

Guide pratique : les SIQO en restauration collective

Dans le cadre de la loi EGalim, depuis le 1er janvier 2022, les repas en restauration collective publique doivent comprendre au moins 50%
en valeur de produits alimentaires durables notamment sous signes officiels de qualité et d’origine (SIQO). Dans ce cadre, l'INAO a déployé des actions de communication à l'attention des acteurs de la restauration collective et des filières pour les sensibiliser à ce sujet. 

Les fiches du CNAOP sur les conditions de production amont et les attentes sociétales 

Le comité national des appellations d’origine laitières, agroalimentaires et forestières (CNAOP) de l’INAO a produit des fiches méthodologiques synthétisant ses orientations sur les évolutions incontournables des pratiques en AOP pour répondre aux impératifs de durabilité ainsi qu’aux attentes sociétales. Ces outils opérationnels contribueront aux réflexions menées par les professionnels sur leurs pratiques : race/variété, alimentation des animaux, intrants, bien-être animal, ...

Guide de l'agroécologie en viticulture - Développement des mesures agroenvironnementales

Réalisé en partenariat avec l'Institut Français de la Vigne et du Vin, ce document fournit des repères techniques aux vignerons qui souhaitent faire évoluer leurs pratiques, initier ou approfondir une démarche environnementale, sur le plan individuel ou dans un cadre collectif. 

Plaquette "Agro-environnement et signes officiels d'origine et de qualité"

Cette plaquette présente trois options permettent aux ODG de s'engager collectivement dans une démarche environnementale. 

L’INAO recueille et analyse les données économiques des produits sous signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). Il s’agit de comprendre les impacts économiques, sociaux et environnementaux des SIQO pour mieux accompagner leur développement.

Consulter les données économiques sur les SIQO

Bloc-marque de la campagne de communication sur les SIQO : "Il y a des signes qui ne trompent pas / signes officiels de confiance"
Bloc-marque de la campagne de communication sur les SIQO : "Il y a des signes qui ne trompent pas / signes officiels de confiance"

Communication campaigns

Faced with the proliferation of labels, INAO is carrying out participative, general public communication campaigns on the 5 official signs of identification of quality and origin (SIQO).

These campaigns are developed transversally with professionals, within the framework of the INAO communication commission. As such, they are designed to be fully integrated into the communication initiatives of all the players involved in the life and promotion of SIQOs: defense and management organizations, interprofessional federations and networks, distributors, institutional partners.

Articulated around a common slogan ("there are signs that don't deceive / official signs of trust"), the 2024 campaign will continue in 2025 and subsequent years. Our partners are invited to seize this opportunity and continue their communication initiatives using the campaign's elements.

Register for the 2025 campaign webinars (May 27 or June 4)

Discover the actions of the 2024 campaign and the communication kit

Data and maps

INAO makes a wealth of data available to Internet users, particularly economic and geographical data. In addition, as part of an open data initiative, INAO has uploaded information to the open French public data platform data.gouv.fr.

Données économiques

Informations géographiques

Open data : données des SIQO

Portail des plans officiels de délimitation

Videos on INAO and SIQO products

In order to promote SIQO products and present its actions in an educational way, the institute offers videos in various formats. To view them, visit our YouTube channel.

Presentation of the latest approved products Access our YouTube channel

Press area

INAO has developed a dedicated press area on its website. You'll find our latest press releases and press kit, as well as a press kit with educational material on SIQO and recognition procedures, and of course a dedicated contact form to our press department.

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