- le Bas-Rhin,<br />
- le Haut-Rhin,<br />
- les Vosges,<br />
- la Meurthe et Moselle,<br />
- la Moselle,<br />
- la Haute-Saône,<br />
- le Territoire de Belfort.
<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_A_Munster_201807.pdf" target="_blank">Aire géographique</a>
La zone de fabrication du Munster ou Munster Géromé occupe principalement les versants lorrains et alsaciens du massif des Vosges, région d’herbages.<br />
Plus humide et sous l’influence des vents d’ouest dominants pour le versant lorrain à l’ouest , le climat est plus rude à caractère plus continental pour la montagne et les vallées du versant alsacien à l’est.